Detto anche la “Rocca dei Saraceni”, il Castello domina l’antica acropoli dall’alto dei suoi 398 metri. Vi si arriva attraverso una stradetta che si stacca dalla rotabile per Castelmola e si conclude nel piccolo spiazzo antistante il santuario della Madonna della Rocca.
E’ di struttura araba, costruito dai Saraceni in torno al Mille. Taormina fu sempre considerata una fortezza, ed il castello era una fortezza nella fortezza, difficilmente espugnabile. E’ difficoltoso ancora oggi arrivarci, perché dalla carrozzabile che finisce al santuario bisogna arrampicarsi per ripidissime scalinate. Ma vale la pena di affrontare la faticosa salita: da lassù si gode il più bel panorama di Taormina.